ennui. plenty.

Jeg vil herved sjokkere store deler av leserskaren ved å poste min andre(!) sak for dagen. Tema denne gangen er Umami. At det var sa du? Umami er den hemmelige 5. smaken. På tungen kan man kjenne smaken av ting som er søtt, surt, bittert, salt og altså umami. Og for å være litt fremtidsrettet her, franske forskere fant i november ut at rotter har en sjette smakssans. Kanskje vi også har den. Den som spiser får se.